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ジンギスカン

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塩コロジンギスカン 300g※軽減税率

塩コロジンギスカン 300g※軽減税率

チルド状態で2週間程度寝かせたラム肉を、丁寧に処理し1口大にカットしています。
漬込みタレには、燻製岩塩・椎茸だし・本枯れ節などを使用し、ラム肉の旨みをしっかりと引き出しています。また、水は白神山地の天然水のみを使用してしますので、雑味のない透き通った味わいが特徴です。
札幌のオータムフェストでも人気の商品です!!
 

商品コード:sk

販売価格:860(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:60サイズ

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あづまジンギスカン 400g※軽減税率

あづまジンギスカン 400g※軽減税率

しっかりと旨みののったMF・MH規格のマトンを使用しており、昔ながらの羊の匂いを感じるジンギスカンです。 脂身・赤身・肉質の硬い部分などが入ります。
自家製の漬込みだれには北海道産のりんご・玉ねぎ、青森県産ホワイト六片にんにく、高知県産減農薬生姜、愛媛県産柑橘ジュースを使用しています。素材の持つ酵素の働きでマトン特有の匂いを抑えて、肉をやわらかく仕上げています。

商品コード:0000.4

販売価格:920(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
ロースジンギスカン 400g※軽減税率

ロースジンギスカン 400g※軽減税率

マトンロース肉のみを使用しており、やわらかく羊の匂いが非常に少ないジンギスカンです。 あまり食べなれていない方でも美味しく召し上がれます。
北海道・本州問わず人気の商品です。
自家製の漬込みだれには北海道産のりんご・玉ねぎ、青森県産ホワイト六片にんにく、高知県産減農薬生姜、愛媛県産柑橘ジュースを使用しています。素材の持つ酵素の働きでマトン特有の匂いを抑えて、肉をやわらかく仕上げています。

商品コード:rj4

販売価格:980(税込)

在庫:274

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:60サイズ

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商品
煮込みジンギスカン 650g※軽減税率

煮込みジンギスカン 650g※軽減税率

薄くスライスしたラム肉を鍋専用自家製タレに漬け込みました。
室内でも羊肉のにおいを気にすることなく召し上がれる鍋ジンギスカン。
道産子のソウルフードを季節やお住まいに関係なくお楽しみいただけます。

商品コード:NJ0001

販売価格:1,080(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
熟成ロースジンギスカン 400g※軽減税率

熟成ロースジンギスカン 400g※軽減税率

契約パッカーにて熟成加工を行ったマトンロース肉のみを使用しており、やわらかく羊の匂いが非常に少ないジンギスカンです。ジンギスカンをあまり食べなれていない方でも美味しく召し上がれます。
北海道・本州問わず人気の商品です。
自家製の漬込みだれには北海道産のりんご・玉ねぎ、青森県産ホワイト六片にんにく、高知県産減農薬生姜、愛媛県産柑橘ジュースを使用しています。素材の持つ酵素の働きでマトン特有の匂いを抑えて、肉をやわらかく仕上げています。

商品コード:s4

販売価格:1,200(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:60サイズ

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商品
プレミアムジンギスカン 400g※軽減税率

プレミアムジンギスカン 400g※軽減税率

希少なフランス産マトン肉のみを使用しており、脂身の上品な甘みが広がります。さまざまな部位がありかたい部位も入っています。

自家製の漬込みだれには北海道産のりんご・玉ねぎ、青森県産ホワイト六片にんにく、高知県産減農薬生姜、愛媛県産柑橘ジュースを使用しています。素材の持つ酵素の働きでマトン特有の匂いを抑えて、肉をやわらかく仕上げています。

商品コード:pj4

販売価格:1,380(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:60サイズ

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