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サザ農園品評会優勝ロット100g

商品詳細
サザ農園品評会優勝ロット100g
《コロンビア・カウカ県の品評会で優勝!!》
待ちに待ったサザ農園の優勝ロット 販売決定!!
タビという品種でティピカとハイブリットチモールを交配した品種です。
品評会用につくられた特別なコーヒーです。クリーンで甘さのあるマイルドコーヒーをこの機会に是非お楽しみください。

販売価格:3,000(税込)

(税抜 2,778)

豆の挽きかた

◆100g詰 3000円
・香り■■■■■■■■■9
・甘さ■■■■■■■■■■10
・コク■■■■■■■■8
・酸味■■■■■■6
・焙煎:シティロースト
・原産国:コロンビア
・標高:1950m
・品種:タビ}
《コロンビア・カウカ県の品評会で優勝!!》
1996年にコロンビア・カウカ県ティンビオ村の農地を購入。1998年からコーヒー農園として開設し19年を迎えました。これまで治安の悪化やサビ病(葉を枯らす糸状菌による病気)による被害を受け困難な道のり超えながら現在では、3ha.と20ha.から成り立ち、4棟の建物に精製所、天日乾燥場を持つ農園になりました。そして今年8月にコロンビア・カウカ県でおこなわれた品評会で優勝しました!土壌作りから栽培品種、細心の精選設備と手間ひまかけた自然乾燥まで、こだわりぬいた19年が報われる瞬間でした。自社農園産のコーヒーにはたくさんの思いが込められています。これからもいろいろな品種の栽培、研究と改良、よりよい環境づくりに挑戦し続けます。 
 
サザ農園品評会優勝ロット100g

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