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限定★サザ農園 200g

商品詳細
限定★サザ農園 200g
《自社農園》サザ農園コロンビア 200g
コロンビア・カウカ県の品評会で優勝しました
自社農園で収穫されたコロンビア産のコーヒー。品種はカスティージョ。甘い香りとすっきりとした味わいです。ビターチョコのような後味をお楽しみください。

販売価格:1,500(税込)

(税抜 1,389)

入荷待ち


◆香り7◆甘さ7◆コク6◆酸味6
◆焙煎:シティロースト
◆原産国:コロンビア
◆品種:カスティージョ
◆精製方法:ウォッシュド
◆標高:1900m
《コロンビア・カウカ県の品評会で優勝!!》
1996年にコロンビア・カウカ県ティンビオ村の農地を購入。1998年からコーヒー農園として開設し19年を迎えました。これまで治安の悪化やサビ病(葉を枯らす糸状菌による病気)による被害を受け困難な道のり超えながら現在では、3ha.と20ha.から成り立ち、4棟の建物に精製所、天日乾燥場を持つ農園になりました。そして今年8月にコロンビア・カウカ県でおこなわれた品評会で優勝しました!土壌作りから栽培品種、細心の精選設備と手間ひまかけた自然乾燥まで、こだわりぬいた19年が報われる瞬間でした。自社農園産のコーヒーにはたくさんの思いが込められています。これからもいろいろな品種の栽培、研究と改良、よりよい環境づくりに挑戦し続けます。
限定★サザ農園 200g

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