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サザグァテマラ200g

商品詳細
サザグァテマラ200g
サザグァテマラ200g
上品で濃く甘い香りとカラメルのような甘さが後まで続きます!
 

販売価格:1,200(税込)

(税抜 1,112)

豆の挽きかた

スペイン語で古いという意味を持つアンティグア。3つの火山に囲まれた美しい町。1979年ユネスコ世界遺産指定都市に選ばれました。
アカテナンゴ火山の裾野に位置するサンセバスチャン農園は1890年に開かれ、ファイヤー一族が農園を守り現在に至っています。
単一農園として初めてサザコーヒーが契約したのがサンセバスチャン農園です。
2000mという高い標高が昼夜の寒暖の差を生み、チェリーをゆっくりと育てます。そして複雑に入り組んだ地形と大自然がマイクロクライメイト(微小気候)を作り出します。この気候と環境、そしてミネラル豊かな土壌により、豊かな風味とすっきりとした酸味を作り出します。

香り■■■■■■6
甘さ■■■■■■6
コク■■■■■■■7
酸味■■■■■■■7
強さ■■■■■■■7
焙煎:フルシティロースト(深煎り)
原産国:グァテマラ
農園:サンセバスチャン農園

サザグァテマラ200g
サザグァテマラ200g

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