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ゲイシャ

★ 【ゲイシャまつり】11月 パナマゲイシャ特集 《Best of Panama 2019》《エスメラルダ農園マリオ》入荷しました

 

しあわせは 香りから

 今世紀に入ってコーヒーの世界で今までと違う価値の豆とされる『パナマゲイシャ』が2004年にパナマのエスメラルダ農園で偶然発見されてから、「飲みやすさ」から「香り」に 価値基準が変わってきています。
 サザコーヒー 鈴木太郎は、コーヒーの品評会の審査員活動を通してパナマのゲイシャコーヒーの「甘い香り」に出会い「ゲイシャに恋を」してしまったため、サザコーヒーは11年連続でその年最高評価のパナマゲイシャを公開オークションで落札し続けています。
 2019年の7月17日に行われた最新の公開オークションでは、ベストオブパナマという世界的に有名なゲイシャコーヒーに特化した品評会で優勝したコーヒーが、通常価格の1000倍超えの価格となりました。

 

ゲイシャの全ての価値は『香りの強さ』

 ゲイシャコーヒーの味の特徴は、ジャスミンの花のような香り・白桃のような甘み・アールグレイレモンティーの香りなど、コーヒー発祥の地のエチオピア・モカと呼ばれるコーヒーで偶然にしか出逢えない種類の味でしたが、偶然にエチオピアから中南米のコーヒー研究所を経て持ち出され、パナマのエスメラルダ農園のマリオ地区でその味が発見されて現在、植栽は世界中で爆発的に広まりました。
 価値は「香りの濃度」で決まりますが「香りの強弱」は土地によって違い、名前の由来のエチオピア「ゲイシャ村」・パナマ国内のゲイシャ・コロンビア・米国カルフォルニア・ブラジルなど、世界各地で栽培が進められています。


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パナマ ゲイシャ ナチュラル優勝 エリダ農園 20g

パナマ ゲイシャ ナチュラル優勝 エリダ農園 20g

*1ポンド(460g)1,029ドルで落札!世界最高値更新
Best of Panama 2019 Geisha Natural No1 Elida Estate
ベストオブパナマ ゲイシャ ナチュラル優勝 エリダ農園

◆20g(1杯分)ミニ缶入り  15,000円(税込

【BOP-GNEP-1】2019年《ベストオブパナマ》ナチュラル部門で1位に輝いたエリダ農園。創設100周年の2018年・次ぐ2019年の2年連続でウォッシュド・ナチュラル2部門制覇を成し遂げました。

常にフレッシュな状態でお楽しみいただける1杯分の袋詰めです。
※発送までお日にちをいただく場合がございます。

販売価格:15,000

商品
パナマ ゲイシャ ウォッシュド優勝 エリダ農園 20g

パナマ ゲイシャ ウォッシュド優勝 エリダ農園 20g

Best of Panama 2019 Geisha Washed No1 Elida Estate
ベストオブパナマ ゲイシャ ウォッシュド優勝 エリダ農園

◆20g(1杯分)ミニ缶入り  10,000円(税込

【BOP-GW-1】2019年《ベストオブパナマ》ウォッシュド部門で1位に輝いたエリダ農園。創設100周年の2018年・次ぐ2019年の2年連続でウォッシュド・ナチュラル2部門制覇を成し遂げました。

常にフレッシュな状態でお楽しみいただける1杯分の袋詰めです。
※発送までお日にちをいただく場合がございます。

販売価格:10,000

商品
パナマ パカマラ ナチュラル ジャンソン農園 20g

パナマ パカマラ ナチュラル ジャンソン農園 20g

Best of Panama 2019 Pacamara No2 Janson Estate
ベストオブパナマ パカマラ ジャンソン農園

◆20g(1杯分)ミニ缶入り  8,000円(税込

【BOP-PACN-2】2019年《ベストオブパナマ》パカマラ部門で2位を獲得したジャンソン農園。バル火山の西側ボルカン地区にある農園に3年前に植えられて今年初めて収穫されたロットです。パカマラは粒が非常に大きな品種。深くて濃い、ボディ感じる味わ

常にフレッシュな状態でお楽しみいただける1杯分の袋詰めです。
※発送までお日にちをいただく場合がございます。

販売価格:8,000

商品
パナマ ゲイシャ エスメラルダ農園 マリオ オークション 20g

パナマ ゲイシャ エスメラルダ農園 マリオ オークション 20g

Panama Geisha Esmeralda Super Mario
パナマゲイシャ エスメラルダ農園 マリオ地区 オークション選別

◆20g (1杯分)  4,000円(税込)

品評会で数々の入賞経験を持つ名門エスメラルダ農園はゲイシャコーヒーのおいしさを再発見した農園。ゲイシャが最初に栽培されていたエリアがこのマリオ地区。Super Marioはエスメラルダオークションで入賞したスペシャルなロットです。

常にフレッシュな状態でお楽しみいただける1杯分の袋詰めです。
※発送までお日にちをいただく場合がございます。

販売価格:4,000

商品
パナマ ゲイシャ エスメラルダ農園 マリオ N 20g

パナマ ゲイシャ エスメラルダ農園 マリオ N 20g

Panama Geisha Esmeralda Mario Natural
パナマゲイシャ エスメラルダ農園 マリオ地区 ナチュラル

◆20g(1杯分)  3,000円(税込

品評会で数々の入賞経験を持つ名門エスメラルダ農園はゲイシャコーヒーのおいしさを再発見した農園。ゲイシャが最初に栽培されていたエリアがこのマリオ地区です。特別なエリアの甘さと香り溢れるナチュラルコーヒーをお楽しみください。

常にフレッシュな状態でお楽しみいただける1杯分の袋詰めです。
※発送までお日にちをいただく場合がございます。

販売価格:3,000

商品
パナマ ゲイシャ エスメラルダ農園 マリオ N 50g

パナマ ゲイシャ エスメラルダ農園 マリオ N 50g

Panama Geisha Esmeralda Mario Natural
パナマゲイシャ エスメラルダ農園 マリオ地区 ナチュラル

◆50g  5,000円(税込

品評会で数々の入賞経験を持つ名門エスメラルダ農園はゲイシャコーヒーのおいしさを再発見した農園。ゲイシャが最初に栽培されていたエリアがこのマリオ地区です。特別なエリアの甘さと香り溢れるナチュラルコーヒーをお楽しみください。

※発送までお日にちをいただく場合がございます。

販売価格:5,000

商品
パナマ ゲイシャ エスメラルダ農園 マリオW 20g

パナマ ゲイシャ エスメラルダ農園 マリオW 20g

Panama Geisha Esmeralda Mario Washed
パナマゲイシャ エスメラルダ農園 マリオ地区 ウォッシュド

◆20g (1杯分)  3,000円

品評会で数々の入賞経験を持つ名門エスメラルダ農園はゲイシャコーヒーのおいしさを再発見した農園。ゲイシャが最初に栽培されていたエリアがこのマリオ地区です。特別なエリアで育まれた香り豊かでクリーンなウォッシュドコーヒーをお楽しみください。

常にフレッシュな状態でお楽しみいただける1杯分の袋詰めです。
※発送までお日にちをいただく場合がございます。

販売価格:3,000

商品
パナマ ゲイシャ エスメラルダ農園 マリオW 50g

パナマ ゲイシャ エスメラルダ農園 マリオW 50g

Panama Geisha Esmeralda Mario Washed
パナマゲイシャ エスメラルダ農園 マリオ地区 ウォッシュド

◆50g   5,000円

品評会で数々の入賞経験を持つ名門エスメラルダ農園はゲイシャコーヒーのおいしさを再発見した農園。ゲイシャが最初に栽培されていたエリアがこのマリオ地区です。特別なエリアで育まれた香り豊かでクリーンなウォッシュドコーヒーをお楽しみください。

※発送までお日にちをいただく場合がございます。

販売価格:5,000

商品
パナマゲイシャ  エスメラルダ農園 ブレンド100g

パナマゲイシャ エスメラルダ農園 ブレンド100g

Panama Geisha Esmeralda SazaCoffee Selected
パナマゲイシャ エスメラルダ農園 ゲイシャだけ ブレンド

◆100g   4,000円(税込)

パナマゲイシャの類稀なるフレーバーを発見した名門エスメラルダ農園のゲイシャ品種《だけ》をセレクトしてブレンドしたちょっと贅沢なコーヒーです。

販売価格:4,000

商品
カップオン 2018ベスト オブ パナマ ナチュラル No.1 5枚入り

カップオン 2018ベスト オブ パナマ ナチュラル No.1 5枚入り

超贅沢なカップオンを作りました!

2018年パナマの品評会(Best of Panama)
ゲイシャ ナチュラル部門優勝
ロット【BOP-GN-1】

カップオン5枚入り

 

1枚 6,000円の超贅沢ドリップパック!

 


画像:Best of Panama 2018 審査員として参加した サザコーヒー 鈴木太郎(中央)

販売価格:30,000

商品
カップオン 2018ベスト オブ パナマ ナチュラル No.1

カップオン 2018ベスト オブ パナマ ナチュラル No.1

超贅沢なカップオンを作りました!

2018年パナマの品評会(Best of Panama)
ゲイシャ ナチュラル部門優勝
ロット【BOP-GN-1】

 

 1枚 6,000円の超贅沢ドリップパック!

 


画像:Best of Panama 2018 審査員として参加した サザコーヒー 鈴木太郎(中央)

販売価格:6,000

商品
カップオン パナマゲイシャエスメラルダ5枚入

カップオン パナマゲイシャエスメラルダ5枚入

高級カップオン パナマゲイシャ エスメラルダ 5枚入り

世界一有名なコーヒー農園パナマの『 エスメラルダ農園 』のパナマゲイシャのカップオンです。

贅沢なゲイシャをドリップパックにしました!

 

 

 


画像:エスメラルダ農園のゲイシャの花

販売価格:3,000

商品
カップオン パナマゲイシャ エスメラルダ

カップオン パナマゲイシャ エスメラルダ

高級カップオン パナマゲイシャ エスメラルダ

世界一有名なコーヒー農園パナマの『 エスメラルダ農園 』のパナマゲイシャのカップオンです。

贅沢なゲイシャをドリップパックにしました!

 

 

 


画像:エスメラルダ農園のゲイシャの花

販売価格:600

商品
モカ・ゲイシャ100g

モカ・ゲイシャ100g

■モカ・ゲイシャ『幻のブレンド』
エチオピアモカとエチオピアゲイシャをブレンドしました。
モカの濃厚な香りと甘さ、ゲイシャのさわやかな香りと酸味がバランスよく味わえます。

◆100g詰 2,000円(税込)

販売価格:2,000

商品
世界三大ゲイシャ サザカップオンセット

世界三大ゲイシャ サザカップオンセット

カップの上に直接のせてお湯を注いでいただく
簡単一杯どりコーヒーパック
世界3大ゲイシャ 各1枚ずつの詰合せです。
1:パナマゲイシャ エスメラルダ
2:エチオピア ゲイシャ村のゲイシャ
3:コロンビア ゲイシャ

販売価格:1,620

商品
コロンビアゲイシャ50g

コロンビアゲイシャ50g

世界三大ゲイシャ コロンビアゲイシャ
50gスタンドパック
ゲイシャ特有のフローラルな香り。すっきりとして酸味とコク。独特な甘さが残るコロンビア産のゲイシャをお楽しみください。

販売価格:1,200

商品
エチオピア ゲイシャ50g

エチオピア ゲイシャ50g

世界三大ゲイシャ エチオピア ゲイシャ村
50gスタンドパック
エチオピアのゲイシャ村産のコーヒー。
フローラル・フルーツのような香りとまろやかなコク、甘さが心地よく最後まで続きます。

販売価格:1,200

豆の挽きかた
商品
パナマゲイシャエスメラルダ50g

パナマゲイシャエスメラルダ50g

世界三大ゲイシャ パナマゲイシャ エスメラルダ
50gスタンドパック
世界一有名なコーヒー農園パナマの「エスメラルダ農園」のパナマゲイシャです。 フローラルのような香りとオレンジのような味わい。上品できめ細やか甘さ、心地よさが最後まで続きます。

販売価格:3,000

豆の挽きかた
商品
ゲイシャブレンド200g

ゲイシャブレンド200g

★あのゲイシャが入ったブレンド★

ゲイシャの柑橘系な香り。
ゴルダのカカオ感と甘さ、コロンビアのボディ感を合わせた
味わい豊かなブレンドコーヒーに仕上げました。
 

販売価格:1,800

豆の挽きかた
商品
パナマゲイシャ ウォッシュド19g

パナマゲイシャ ウォッシュド19g

2018年パナマの品評会(ベストオブパナマ=BoP)
ウォッシュド部門
優勝ロット【BOP-GW-1】


◆19g(1杯分)ミニ缶入り 10,000円(税込)

世界のコーヒー屋さんの憧れの品評会「Best of Panama」
パナマで「ゲイシャ」という品種に特化した唯一の品評会で世界一ゲイシャが集まってきます。どれを飲んでも美味しい夢のようなコーヒー。

常にフレッシュな状態でお楽しみいただけるよう1杯分の袋詰めにいたしました。
※発送までにお日にちをいただく場合がございます。   

販売価格:10,000

商品
パナマゲイシャナチュラル19g

パナマゲイシャナチュラル19g

2018年パナマの品評会(ベストオブパナマ=BoP)
ナチュラル部門優勝
ロット【BOP-GN-1】


◆19g(1杯分)ミニ缶入り 12,000円(税込)

世界のコーヒー屋さんの憧れの品評会「Best of Panama」
パナマで「ゲイシャ」という品種に特化した唯一の品評会で世界一ゲイシャが集まってきます。どれを飲んでも美味しい夢のようなコーヒー。
◆ジャスミン、桃、ベルガモット


常にフレッシュな状態でお楽しみいただけるよう1杯分の袋詰めにいたしました。
※発送までにお日にちをいただく場合がございます。   

販売価格:12,000

完売御礼!

商品
パナマゲイシャ ウォッシュド97

パナマゲイシャ ウォッシュド97

2017年パナマの品評会(ベストオブパナマ=BOP)
ウォッシュド部門優勝ロット
『Sohia Estate』
水洗式ならではのすっきりとした味わいが、ゲイシャの余韻の長い甘さを引き立てます。
◆100gスタンドパック 20,000円(税込) 
※発送までにお日にちをいただく場合がございます。 

販売価格:20,000

ご好評につき完売いたしました。

商品
ゲイシャナチュラル601

ゲイシャナチュラル601

2017年パナマの品評会(ベストオブパナマ=BOP)
★1ポンド601ドル世界記録豆!!
ナチュラル部門
優勝ロット
『Esmeralda Geisha
Cañas Verdes Natural』

果実の味がコーヒーの液体に強く反映されており、世界一上品でパワフルな甘みと香り。
◆100gスタンドパック 35,000円(税込)

※発送までにお日にちをいただく場合がございます。   

販売価格:35,000

ご好評につき完売いたしました。

商品
パナマゲイシャナチュラル95

パナマゲイシャナチュラル95

2017年エスメラルダ農園 品評会優勝コーヒー
★飯高亘バリスタ大会使用豆

『Esmeralda Geisha Mario Natural』

エスメラルダオークションの中で一番評価の高い果実干しコーヒー。ゲイシャのおいしさがわかりやすい。
◆100gスタンドパック 12,500円

※発送までにお日にちをいただく場合がございます。 

販売価格:12,500

ご好評につき完売いたしました。

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