はじめての方へ
この度は「つけものやのおつけもの」平野商店オンラインショップへ
お越しいただきありがとうございます。
当店では、
「漬物（浅漬け）をサラダの様に食べて欲しい。」
「食卓に旬の野菜（浅漬け）の彩りを添えて欲しい。」
当店は阿蘇のふもとの小さな温泉街「黒川温泉」にある漬物屋です。
阿蘇小国郷黒川の大自然で育った旬の野菜を真心込めて漬け込んだおつけもの。
野菜の持ち味を活かし、昔ながらの製法で美味しく仕上げた漬物は、シャキシャキとサラダのような浅漬けからしっかりじっくり漬け込んだ古漬けまで、風味豊かでオリジナリティあふれる逸品が揃っています。
平野商店のこだわり
野菜のおいしさを味わう。それがサラダ。
つけものもサラダ感覚に。そのままの味、そのままの形で。
俗に言う『漬物』って野菜の香りや味ってします？そこから当店のコンセプトが決まりました。
よく外食すると必ずついてくるサラダ。
そんな感じで漬物を食べて欲しい・・・。
そうです日本人のサラダは浅漬けなのです。
だから野菜の風味を消さない味付けにこだわり日夜研究しております。
その他にもつけものやのおつけもの/平野商店の漬物にはこだわりがいっぱい。
詳しくはつけものやのおつけものホームページをご覧下さい。
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