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フレッシュタイプ

フレッシュ タイプの特徴

<代表的なチーズ>
クリームチーズ、カッテージ、フロマージュブラン、マスカルポーネ等


牛乳を乳酸菌や酵素で固め、水切りして作る非熟成タイプのチーズ。他のチーズに比べて水分が多く、ヨーグルト状や、バターに近い硬さのもの、モチモチと弾力のある食感のものなど、さまざまなタイプがあります。牛乳本来の風味やさわやかな酸味があり、そのまま食べてもくせがなく食べやすいのが特徴です。


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クリームチーズ

クリームチーズ

穏やかな程よい酸味の中に、ほのかな甘みがあり、白くなめらかな口当たりが特徴です。

メーカー名:トワ・ヴェール

販売価格:540(税込)

在庫:5

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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