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いよいよ、「かき」の季節が到来！！！

小粒ながらも身がよく締まり、味わい深い宮城の生かきです。
そのまま生食はもちろん、かき鍋やかきフライなど、様々なお料理でお楽しみください。
 
【商品内容】
350ｇ×2

 
【消費期間】
冷蔵４日間
 
【原産地】
宮城県

かきのおすすめレシピ集

※水揚げの状況（天候不良等含）により、発送が前後する場合があります。
　　 

★おすすめ商品★

『みやぎサーモン』とは・・・水揚げの際に「活け締め」、「神経締め」と呼ばれる鮮度維持のための処理を施すことで、養殖ギンザケの最大の特徴である「新鮮で刺し身で食べられるサケ」にこだわった高品質、高鮮度な生食用のサケを「みやぎサーモン」と名づけています。
身にツヤと張りがあり、とろけるような食感とあまい食味が特徴です。


お刺身用に骨や皮を取り除いたみやぎサーモンの「ロイン」と、
さくらチップで上品に仕上げた伊達のぎんの「スモークサーモン」のセットに致しました。 
本格的なオードブルからお手軽なおつまみまで、あらゆるシーンでお楽しみいただけます。


【商品内容】
みやぎサーモン　お刺身用ロイン　 550ｇ(背・腹　各1パック)
伊達のぎん　スモークサーモン　80ｇ(スライス済)×2パック
 
【賞味期間】
冷凍30日間
 
【原料原産地】
宮城県(養殖)





平成29年5月26日（金曜日）に，宮城県産養殖ギンザケの最高級ブランドである「みやぎサーモン」が，国の地理的表示（ＧＩ）として登録されました。

《地理的表示（ＧＩ）登録とは》
「地理的表示（ＧＩ）保護制度」は，長年培われた特別な生産方法等により，高い品質と評価を獲得した農林水産物・食品等の産品の名称（地理的表示）を知的財産として保護する国（農林水産省）の制度です。
平成29年5月26日現在，全国で35品目が登録されています。 
 

 
 

★おすすめ商品★

シンプルな味付けでボイルすることで旨味が凝縮され、独特な苦味もマイルドに。
ホヤの苦手な方にも是非お楽しみいただきたい逸品です。

 
【商品内容】
500ｇ
 
【賞味期間】
冷凍３０日間
 
【原料原産地】
宮城県