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鎌倉しらす土産

鎌倉のしらす漁師　三郎丸が獲ってきた湘南しらすを薄く花びらのように焼き上げました。原料は釜揚げしたしらすのみの、つなぎを一切使用せずに作ったうす焼きしらす。しらすの旨みを凝縮させた製品です。

無添加、無着色、常温でも長期保存していただけて、お土産に最適です。

賞味期限　製造より半年

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鎌倉で捕れたしらすで作られたたたみいわし。
天日で十分に干したことで深い味わいがあります。１袋に５枚入っています。

保存方法　要冷蔵
賞費期限　製造より３ヶ月

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天日干ししらすをさらに水分がなくなるまで干したしらす。
カリカリとした歯ごたえと、濃厚な旨味があります。

保存方法　要冷蔵

内容量　　65ｇ

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神奈川県内で獲れた新鮮なあかもくを茹で上げ、切り刻み、すぐにお食べいただける状態で冷凍しました。
 
内容量　２００ｇ　（100g×２袋）
保存方法　要冷凍。解凍後は要冷蔵
賞味期限　解凍後2日

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獲れたての新鮮な生シラスを船上（沖合い）で、すぐに漬けこみました。
醤油ベースの特製ダレに、１日かけて漬けこみ冷凍しました。
生のシラスとはまた違った、濃厚なシラスの味わい。
ご家庭でいつでも美味しく召し上がりください。

内容量　１００g

保存方法　要冷凍。解凍後は要冷蔵

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鎌倉で獲れた新鮮なはまぐりを半日から１日砂抜きした状態で急速冷凍しました。
 
内容量　４９０〜５００ｇ　（２個入り、１個２５０ｇ前後）
保存方法　要冷凍。
賞味期限　家庭用冷凍庫（-18℃以下）で3ヵ月

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釜で塩ゆでし、軽く水切りしたしらすを急速冷凍し、美味しさを閉じ込めました。
ご家庭でいつでも美味しく召し上がりください。

内容量　170ｇ
保存方法　要冷凍。解凍後は要冷蔵
賞味期限　解凍後3日

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しらすを天日干しし、旨みを出した状態で急速冷凍しました。
美味しさをそのままにお届けいたします。

内容量　140ｇ
保存方法　要冷凍。解凍後は要冷蔵
賞味期限　解凍後3日

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