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紋別産毛がに姿 2尾

商品詳細
紋別産毛がに姿 2尾

紋別産の毛がに。

びっしりと詰まった繊細な身に、

クリーミーなかにみそが特徴です。

【堅ガニとは・・・】

捕れたカニの成長度によって「堅ガニ」と「若ガニ」という風にカニの状態が区別されており、その市場価値は大きく違っています。

堅ガニとは脱皮後、甲羅が堅くなったカニのことで、一般的に立派なカニとはこの状態のカニを指します。

堅ガニは身の詰まりやカニ味噌の入りも良いことからその市場価値も高いものとなっています。

カニの全漁獲量のうち活ガニとして流通するのは約3割で、そのうち堅ガニと呼ばれる身入りの良いカニはその3割に過ぎない貴重なカニです。

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販売価格:10,368(税込)

(税抜 9,600)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

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※写真はイメージです。

■紋別産毛がに姿 入数 2尾

かに酢、かにフォーク付きです。

毛がに(北海道紋別産)、食塩

 

紋別産毛がに姿 2尾

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