伊勢・磯揚げ まる天/真珠漬本舗/手づくりぶたまん ウァン - 通販サイト

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海とみどりと太陽に恵まれた伊勢志摩は、
古くから『美し国』(うましくに)とよばれたように、
山海の産物の恵みにあずかりました。
「おいしいものをつくりたい」という思いから、
弊社は伊勢志摩の新鮮な魚介類を用いて、
当地方の名産づくりに取り組み続け、
今や多くの皆様からの愛され続けています。

イセモン - ISEMON

イセモン - ISEMON

伊勢志摩の山海の恵み 磯揚げ まる天

海とみどりと太陽に恵まれた伊勢志摩は、
古くから『美し国』(うましくに)とよばれたように
山海の産物の恵みにあずかりました。
「おいしいものをつくりたい」という思いや願いから
弊社は新鮮な魚介類を用いて
当地方の名産づくりに取り組みました。
そんな想いから生まれたのが磯揚げ「まる天」です。

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潮騒のこころを伝える 真珠漬

真珠貝(アコヤ貝)の貝柱を、
絹ごしの酒粕でじっくりと寝かし、
特別秘法でつくられた高級珍味。
琥珀色の貝柱に、みりんの味がしみて味わい深く、
真珠のふるさと【伊勢志摩】のお土産に
最適な一品です。

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本物の美味しさを追求した 手作りぶたまん ウァン

ひとつひとつ愛情を込めて手で包むことで
素材そのものの美味しさを引き立て、
皮まで美味しいぶたまんに仕上げることができました。
食材の旨みを逃さないように木のせいろを使い、
防腐剤・着色料を一切使用しない
やさしいこだわりが詰まっています。

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