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商品詳細
無肥料・無農薬
野菜セットM 無肥料 無農薬 商品名: 野菜セットM 無肥料 無農薬
商品コード: A006
購入上限数: 1

商品説明
野菜 Mセット 平戸潮風野菜 
無農薬・無化学肥料

10種類余り 3人で10日程、10kg前後 

昔畑だったろころを開墾し、農薬は一切使わず、又肥料も他からの持ち込みは一切なく、潮風が強い厳しい環境でできた野菜のセットです。

2000円+送料・支払手数料+クール代324円
(冬の寒い時期はクールではなく通常便です)

以下の内10種類程でその時々で野菜の種類はかなり異なります。
原木生椎茸・原木乾燥椎茸・大根・人参・白カブ・赤カブ・チンゲンサイ・クレソン・ミズナ・白菜・冬菜・レタス・フダンソウ・カボス等

■当農園の野菜作りについて
秋と冬は特に潮風が激しく、春もしばしば時化で、夏と秋は台風といった具合によく荒れます。野菜作りで難しいのが強風で、当地長崎県は風が全国的にも強いところですが、その中でも長崎県北部は特に厳しく、且つ当農園は長崎県北部の中でも極め付きなほどに風が強い場所にあります。風をうまく避けリスク分散しながら野菜作りをやています。
強烈な潮風で運ばれてくる塩も多く、土壌のミネラル分も豊富になります。平戸の塩と他の塩と比べると旨さの違いが歴然と分かりますが、当方の農園の土壌にはこの豊富なミネラルがたくさん含まれ、ミネラルの豊富さが野菜の味の違いにもあらわれています。
販売価格:\2,000(税込)  
申し訳ありません。在庫が不足しております。
野菜セットM 無肥料 無農薬

■野菜を美味しく手軽にたくさん食べるミックス&トッピング
キャベツ・大根・人参・各種茹で野菜等様々な季節の野菜を刻んで大きめのタッパーに入れ混ぜ冷蔵庫に数日保管できます。朝からたくさん野菜が食べれ、又インスタント食品やカレー等色々な料理にトッピング的に楽しめます。

・平戸の銀河の塩(200g 850円)、
・収穫後6時間内低温圧搾スペイン産オリーブ油(227g 880円)、
・無添加キムチの素(100g 560円)、
・有機亜麻仁油(218g 2050円)、
・香りのある平戸産シイタケ粉末(100g 595円)
も加えると美味しいです。
 


開墾 伐採と焼却
根堀と焼却 種まき 収穫
 


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