米どころ宮城県登米市の有機肥料のみでつくられた黒米
黒米であずきご飯のように彩り豊か 200g

黒米は古代米とも呼ばれ、ポルフェノールの一種で抗酸化性のあるアントシアニン系色素を含みます。アントシアニンには抗酸化作用があり肝機能や視力の増強の効果があると言われています。又、各種ビタミン（Ｂ、Ｐ、Ｅ）、ミネラル（Ｃａ、Ｆe）も多いそうです。

米３合に黒米大さじ２〜３杯（目安）程混ぜて普通に炊飯して下さい。
少量の黒米で赤飯のような鮮やかなあずき色のご飯に炊上がります。
カレー等にもこの黒米ご飯は良く合います。

宮城県登米市はひとめぼれの故郷（古川）に近く、食味豊かな米が登るほどにとれるところです。その米どころの登米で有機肥料だけでつくられた有機栽培の黒米です。

原材料：　黒米（宮城県　登米産１００％　有機栽培） ２００ｇ
成分：　ポルフェノールの一種、アントシアニン系色素を含む
生産者：　登米市　伊藤克成氏

賞味期限　１年

商品説明：　赤米・黒米

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