粉末納豆 納豆君 60g
納豆のネバネバのみを集めた自然の逸品
手軽に色々な料理&おやつとして

■納豆君は全国でも当サイトのみ販売
 納豆君は当サイトのオリジナル商品で、且つ全国で唯一当サイトのみで販売しています。

粉末納豆という商品は他社でも販売されていますが、納豆のネバネバ部分のみを集めた粉末納豆は当サイトの納豆君のみで、以下のような特徴があります。

・小さじ１杯で 生納豆１０パック分以上の納豆菌
・きな粉・玄米全粒粉・小麦胚芽・黒砂糖・シリアルとの相性良し
・料理（味噌汁・吸い物等）に振りかけ旨み良し
・豆乳･ﾖｰｸﾞﾙﾄ・ｶﾚｰ・おひたし・ｻﾗﾀﾞ・ﾁｬｰﾊﾝ等にも

 ◎香り・味共に違いが分かる納得の粉末納豆
 ◎通じ・腹回り・体調の違いも期待（人により個人差が大きいです）

値段は当サイトの納豆君がかなりお得です。

■他社の粉末納豆と当サイトの納豆君の違い
他社の粉末納豆との違いとして、以下のような特徴があるようです。

　　・他社の粉末納豆は大豆を粉にして納豆菌培養（納豆苦手な人向き）
　　　（納豆の味がしない）

　　・当社納豆君は干し納豆の納豆ネバネバ部分のみ（納豆好きの人向き）　
　　　（生の納豆とは異なる濃厚な納豆の香りと味）

■他社の粉末納豆の製法
粉末納豆で販売されているもは、大豆を粉末にして作るものがほとんどです。大豆を粉末にして発酵させると、粉末になって表面積が増える分、納豆菌も増え、小さじ1杯で生納豆10パック分の納豆菌がいると言われます。

■当サイトの粉末納豆の製法
納豆菌をより多く含むためには、納豆表面のネバネバ部分のみを集めれば最も納豆菌が多くなります。

一般に乾燥納豆・ドライ納豆・干し納豆と言われる中で、最も納豆菌が多いのが発酵が進んでいる干し納豆です。通常の生の納豆に比べ3倍の納豆菌がいると言われています。

干し納豆製造過程でできる納豆表面のネバネバ部分の粉は、大豆本体を含んでいない分、最も納豆菌が多くなると推定されます。当サイトの粉末納豆は、この納豆表面のネバネバ部分のみを集めた粉末納豆です。

納豆君が高濃度の納豆菌があることは、口の中でのネバネバ感でもわかります。
熟成が進んでいるため旨み成分にも違いがあります。

製法の違いと納豆菌の多さを理屈だけで見るなら、納豆のネバネバ部分のみを集めた納豆君の方が、他社の粉末納豆よりも納豆菌が多いと推定されます。

■粉末納豆　納豆君の食べ方
玄米全粒粉・小麦胚芽・黒砂糖・黒豆全粒粉・すりゴマ・きなこ・パン・吸い物等少し一緒に食べると和風味でいけます。

元気実感の全粒粉を重視する当サイトとしては、納豆君を一緒に食べると、変化のある味が楽しめるところに魅力を感じています。

粉末納豆ご利用者の声

 粉末納豆　60g   　賞味期限９ヶ月
 製造者：とちぎや納豆店（茨城の老舗の干し納豆専門店）
　　　　　　茨城県筑西市岡芹957

原材料：　丸大豆・納豆菌・食塩（遺伝子組替え大豆不使用）
納豆表面にできるネバネバの粉末のみ
（干し納豆を作る工程で取れる希少な粉末）