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商品詳細
ココナッツオイル
ココナッツオイル 料理用 5個で1個サービス 商品名: ココナッツオイル 料理用 5個で1個サービス
商品コード: F232-6

商品説明
ココナッツオイル 料理用 454g
5個で1個サービス(=16%引き)
レギュラータイプ(2番絞り)
 
フィリピン産 機械圧搾 化学溶剤不使用
あっさりタイプで料理の旨みアップ


販売価格:\12,550(税込)  
ココナッツオイル 料理用 5個で1個サービス

ココナッツオイルはパン食や料理を今まで以上に美味しくし身体も喜ぶようなオイルです。パン等にそのままつけて食べるにはバージンココナッツオイルが美味 しく、料理には香りが少なく旨みをアップするレギュラータイプを使い分ける方が美味しく且つ経済的です。ホームベーカリーやカレー・シチュウ・スパゲ ティー・煮物等にはレギュラータイプの相性がよくクリーミーな旨さを楽しめます。

市販のパンを常食していると乳製品漬けになりやすく、不調や病気の場合は留意した方がいいです。ココナッツオイルはバージンタイプを販売しているところが多いものの、レギュラータイプを取り扱っているところは少ないです。

■バージン(一番搾り) & レギュラー(二番搾り)
バー ジン一番絞りとレギュラー二番搾りの2種類のココナッツオイルを取り扱っています。バージンオイルもレギュラーもいずれも、フィリピン産・機械低温圧搾・ 非精製・化学溶剤不使用・無添加です。海外では食用だけでなく、身体につけるオイルとしても愛用している人も多いです。

ココナッツオイル は加熱は問題なく洋食から和食まで使えレギュラーがお勧めです。日本でエキストラバージンココナッツオイルと呼ばれるものは、米国ではバージンとだけ表記 するものもあり、日本のエキストラバージンと同じものです。当方が取り扱っているココナッツオイルは米国のオメガニュートリション社のもので、ココナッツ オイルの容器には、バージンタイプはvirgin coconut oil、レギュラータイプはcoconut oilと表記されています。

○レギュラーココナッツオイル 454g   フィリピン産  5個で1個サービス  賞味:製造より3年
○バージンココナッツオイル  454g   フィリピン産  5個で1個サービス  賞味:製造より3年 
 

■乳製品を越える旨さ
不調や病気の場合牛乳やヨーグルト等の乳製品を止めて様子をみることは元気な生活の常識ともいえるようになってきましたが、 乳製品大好きの人も多く、その手軽さと相まって乳製品抜きは容易ではないケースもあります。

特にパン食の場合、パン自体にマーガリンやショートニングがた くさん入っているものが多く、更にマーガリンやバターを塗るため乳製品の摂り過ぎになりがちです。マーガリンやバターをココナッツオイルかオリーブオイル に代えると乳製品のリスクが下がります。スーパーやパン屋さんにはフランスパンなどのショートニングやマーガリンを使っていないパンを扱っているところが あります。

ココナッツオイルは約25度以上では液体、以下では固形になるのでフォークで削ると簡単に食べやすくなります。固形のココナッツをそのまま口に 入れると美味しいと感じることもあります。又、味わいのあるオリーブオイルをパンにつけて食べると乳製品より美味しく食べれることもあります。

■ココナツオイル特有の良さとは
コ コナッツオイルの50%程はラウリン酸です。母乳以外でラウリン酸が多い食品はほとんどなくココナッツには他の食品にはない良さがあります。
ラウリン酸は 唾液の酵素でモノラウリンに変化し、腸内の善玉菌を活性化させると共に悪玉菌を攻撃し腸の状態をよくします。更にモノラウリンはウイルスの外膜を分解し死 滅させたり細菌をやっつけることも得意です。
 



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