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商品詳細
熟成黒にんにく
黒ニンニク 黒の極 200g 商品名: 黒ニンニク 黒の極 200g
商品コード: F499

商品説明
黒の極 熟成黒ニンニク 200g
マイルドで芳醇 青森県十和田産

ニンニクの知名度では最も良く知られている青森県田子(タッコ)産の様々な黒ニンニクを含め試しましたが、酸っぱさと甘さのインパクトのある黒ニンニクでは、青森県十和田産の「黒の極」、及び青森県天間林(テンマバヤシ)産のもの、が最も美味しく感じました。十和田や天間林は田子と共に日本の主要ニンニク生産地です。黒ニンニクには製法や産地の違いにより味に大きな違いがあります。酸っぱさと甘みが調和した黒ニンニクは、味わい深いフルーツのように美味しいです。皮をむいてそのまま食べれるカケラタイプと、料理・ドリンク・茶・珈琲・粉類に手軽に混ぜ香りと旨みが増す粉末タイプがあります。 
〇熟成黒ニンニク 黒の極 バラカケラタイプ 200gx2箱 3560円  青森県十和田市産
販売価格:\1,680(税込)  
黒ニンニク 黒の極 200g

熟成黒ニンニクは、甘さ・酸っぱさ・食感・香り・実感度でかなりの違いがあります。当方が既に取り扱っている熟成黒ニンニクの元気君は、甘酸っぱさのパンチが効いていますが、好みは様々でマイルドで芳醇な味わいのものも取り扱いを始めました。黒ニンニクを食べると疲れにくくなるとか、冬場も元気とか、なんとなく調子がいいというケースがあり、人により感じるケース、感じにくいケースの違いはありますが、試してみる価値のあるものです。


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