商品名:
梅干ほし納豆 (発酵食品の傑作)
商品コード:
F065
■商品説明
梅干と納豆の旨み凝縮の梅干ほし納豆 80g
■極めて稀な梅干干し納豆 梅干ほし納豆は梅干と納豆の旨みが楽しめる極めて珍しい干し納豆です。 しかも、梅干や生の納豆とも異なるソフトな旨みがあります。
お酒のつまみとして、乾き物は料理に比べ一段低く見られることもありますが、この梅干干し納豆は、料理にはない楽しみがでてくる感じです。
■納豆嫌い・梅干嫌いでも好きになれる梅干干し納豆 梅干干し納豆は、身体に良い梅干や生の納豆が苦手な人でも、美味しさを感じるような不思議な干し納豆です。
納豆嫌いでも健康のために納豆を食べねばと思っている方からのリピートが多いのもこの梅干干し納豆の特徴です。
黒糖干し納豆・塩入干し納豆・無塩干し納豆は共に、歯ごたえがあり、歯の弱い方にはお勧めしていませんが(普通の歯の方なら問題ありません)、梅干干し納豆は比較的柔らかいです。
■つまみ以上の梅干干し納豆 梅干ほし豆には、殺菌作用や整腸作用、ビタミン・ミネラル・梅リグナン・納豆菌・納豆キナーゼなどがあるため、単なる酒のつまみ以上の用途もあります。
乾燥しているため賞味期限の問題がなく、軽くて旅行・ハイキング・登山にも便利です。身体を動かす時には、梅干のクエン酸サイクル効果もでてきます。
■途上国の出張や旅行の友 海外旅行、とりわけ衛生状態の良くない国に行く時には、頼もしい携行食です。干し納豆だけでも殺菌作用や整腸作用がありますが、梅干ほし納豆が筆頭です。
梅干は、赤痢菌・コレラ菌・その他O157や様々な食中毒菌に対して、強い効果を発揮します。梅干ほし納豆は、手軽に食べれるので、食後少し食べるだけで、元気な旅行が楽しめるか否かの違いにもなってくる可能性があります。
とちぎや納豆店: 干し納豆の老舗 (茨城県築西市) 原材料: 納豆・梅肉パウダー(赤しそ、乳糖、食塩、梅酢、ムラサキコーン色素) 内容量: 80g 賞味期限: 1年(一応一年ですが過ぎても問題ありません)
■干し納豆のおいしい食べ方 干し納豆は歯が普通の人には問題ないのですが、弱い人には硬過ぎる印象があります。しかし、歯が弱い人や入れ歯の人でも、美味しく食べれる食べ方があります。 干し納豆10粒程を一度に口の中に入れて、飴のようにしゃぶるのです。そうすると唾液と共に干し納豆の旨みとほのかな梅味のコクが楽しめます。数分すると、前歯でも噛めるほどで、噛むともう一度干し納豆の違う味を楽しむことができます。 唾液が出て柔らかくなっても生の納豆のような糸を引く感じではなく、いきなり噛んで食べるのとは異なる旨みがあります。 歯が丈夫だと、干し納豆をいきなりポリポリ噛んで楽しみますが、ポリポリ噛む感覚とは異なる、口に含んでいると、発見のある美味しい梅糖味の干し納豆の食べ方が分ります。 高齢者の方は唾液が少なくなると、消化不良や体調不良の原因にもつながっていきますが、この唾液がたくさん出る干し納豆の食べ方にはまる方もおられます。
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