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生姜粉末・生姜湯・生姜つまみ

しょうが粉末 25g 長崎県産生姜 商品名: しょうが粉末 25g 長崎県産生姜
商品コード: F411

販売価格:\ 416  

商品説明
しょうが粉末 25g 長崎県産
生の生姜に負けない味わい

■生の生姜より良さを感じる長崎県産生姜粉末
パンチがない生姜粉末が多い一方で金時生姜や黄金生姜では辛味が強過ぎるものもあり生姜紅茶にすると喉がヒリヒリするような時もあります。

各地の生姜粉末を試した結果生の生姜の良さがあるものとして選んだのが長崎県産の生姜粉末です。品種も一般的な生姜で普通栽培されていますが、この生姜粉末は生の生姜をすりおろしたものよりも生姜紅茶に合っているようです。

生姜紅茶に合うほどなので様々な料理にかけると一層生姜の味わい深さを楽しむことができます。生の生姜をすりおろしたものを生姜紅茶に入れると底の方には繊維分が多く味わいも落ちてきますが、この長崎県産の生姜粉末の場合、底の方になると一層生姜の良さの味わいが出てくるところが、他の生姜粉末とかなり異なるところです。

■生姜の抗酸化・殺菌
生の生姜には殺菌力に優れるジンゲロールが多いですが、加熱・乾燥するとショウガオールという物質に変わり、抗酸化や消炎・鎮痛等の良さが数倍から数十倍に増すそうです。

つまり生姜紅茶は生の生姜をおろして入れるよりも、乾燥した生姜粉末を入れる方が生姜の良さが何倍も引き出されることになります。
ショウガオールは胃腸の壁を刺激し血流を良くするので身体を温める力があり特に冷対策としても推奨さえているものです。美味しい生姜紅茶はコーヒーや日本茶並みに好んで毎日飲みたくなるほどです。
しょうが粉末 25g 5袋で1袋サービス 商品名: しょうが粉末 25g 5袋で1袋サービス
商品コード: F411-6

販売価格:\ 2,450  

商品説明
しょうが粉末 25g 長崎県産
5袋で1袋サービス(=16%引き)
生の生姜に負けない味わい


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