会社概要

「生パスタ　ニューオークボ」の運営者

株式会社ニューオークボ

277-0941　千葉県柏市高柳859-5

店舗運営者：武藤茂平（営業部）
 

株式会社ニューオークボについて

パスタ類専門メーカーです。デュラム小麦しか使っていません。

当社は1990年に本格的な生パスタ専門工場として生産を始めました、素材と技にこだわり、美味しさに追求してまいりました。

 衛生的な工場で！

厳選された原料を使用し、温度・湿度管理を行った工場で日産10万食を製造。

出荷は「量目検査」「金属チャック」「食味検査」「菌検査」「弾力検査」「太さ検査」を行い合格した商品だけを出荷しています。

原料へのこだわり

パスタに一番良い原料「デュラム小麦」の粗挽きを製粉メーカーと共同で開発しました、茹で上がりはモチモチとした食感で小麦の旨み（自然の甘味）が味わえます。

製造のこだわり

原料の旨みをそこなわない様に、麺によぶんな熱がかからないように、時間をかけてゆっくりと製造しています。製造に時間がかかりますので24時間体制で行っています。