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本日の地魚ひもの
駿河湾や下田港など、地元の市場で朝早く水揚げされた とびきり新鮮な魚だけを買い付け、その日のうちに手早く干物に仕上げてご提供する「地物の魚」コーナーです。
普段お目にかからないような希少な魚や、高級魚・深海魚などを、買い付けできた時にだけ、数量限定で干物にする新しい企画です。
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