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やわらか牛たん厚切り塩仕込み1kg

商品詳細
やわらか牛たん厚切り塩仕込み1kg

牛たんを丸ごと一本使っている為お安くご提供できます。

商品コード:20180125

販売価格:5,400(税込)

(税抜 5,000)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

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昔と違いスーパーで簡単に食べることが出来る牛たん。

 仙台牛タンの場合、原料である牛タン(原木)を皮むき、分厚いスライスした後に、数日をかけて、「仕込み」と呼ばれる熟成作業を行うところにあります。

現在ほど、牛タンが有名ではなかった時代に、お土産で持ち帰る品と、お店で出される品では

炭之家では、仕込みの際 オーストラリア産・沖縄の塩をブレンドしたものを使います。

 

 

 

 

商品説明
名称味付け牛たん塩仕込み

原材料名

牛たん(ポーランド産)、玄米醗酵調味料、食塩、ブドウ糖、砂糖、野菜エキス、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、酵素、トレハロース、糖転移ビタミンP

内容量500g×2
賞味期限製造日より冷凍180日間
保存方法冷凍-18℃以下で保存して下さい
販売者

株式会社エフ・ディ・エヌ
〒984-0002
宮城県仙台市若林区卸町東2−2−27

本品製造施設では大豆、小麦、豚肉、鶏肉、乳成分、卵を含む製品を生産しております。

牛タン・肉の焼き方のコツ

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