卵黄を入れた黄色のすり身に黄身だけを裏ごししたものを混ぜて磯の香りの青のりを中心部分に入れた蒸しかまぼこ。柔らかく甘めです。丸のまま切ると花のような形できれいです。斜めにカットし盛り付けても良いです。フォークで穴をあけて油で揚げるとまた違う風味となります。
長さ 13㎝ 直径 約3㎝
賞味期限 要冷蔵/未開封 3週間
アレルギー物質：卵・小麦
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