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2019年 秋のジャムを煮込んでおります。
秋の一番人気くりジャムができました。 

おすすめ商品

おすすめ商品
くり※

くり※

一粒一粒、手でくり抜き、裏ごした栗ジャムは
とても手の掛かった贅沢な一品です。
栗の豊かな風味と、旨みが詰まっています。
そのまま食べています、といわれる事のあるジャムです。
生クリームとの相性が良く
ケーキやアイスクリームともお楽しみ頂けます。 

甘さ ★★★★☆ 4 
酸み ☆☆☆☆☆ 0  
香り ★★★★☆ 4  
素材について
くり:
長野県産

Sサイズ 125g Lサイズ 380g 

販売価格:750〜1,700(税抜)

サイズ 価格
S
750
(税込 810円)
M
1,014
(税込 1,095円)
L
1,700
(税込 1,836円)

数量

おすすめ商品
ヌアール・ド・カロン※

ヌアール・ド・カロン※

ヌアール・ド・カロンとはフランス原産の
小粒で甘みの強い、いちじくです。
日本では、ほとんど流通していない珍しい品種で
普通のいちじくの4分の1程の小さな実には
濃厚な風味と甘み、いちじくらしい個性が
詰まっています。

甘さ ★★★★☆  4   甘め
酸み ☆☆☆☆☆ 0  微
香り ★★★★★ 5  普通のいちじくよりも、複雑で濃い
素材について:山梨産 契約農家

Sサイズ 125g Lサイズ 380g 

販売価格:750〜1,700(税抜)

サイズ 価格
S
750
(税込 810円)
1,700
(税込 1,836円)

数量

おすすめ商品
ナイアガラ※

ナイアガラ※

2019年は二年ぶりにナイアガラが登場!
ワインにも使われる白ぶどうのナイアガラの香りの良さはご存知の方も多いかとおもいます。
今年は酸味のあるナイアガラを使い、実の甘酸っぱさと甘く芳醇な香りが楽しめるジャムになりました。
ペーストタイプのジャムで、品のある豊かな風味が口いっぱいに溢れます。
当店のジャムの中でも、特に香りの良いジャムになります。

*ナイアガラの特性としまして酒石酸という天然の成分が、ジャムの中に白い結晶をつくります。
お砂糖のようなシャリシャリとした食感ですが、異物では御座いませんので、ご安心下さい。

甘さ ★★★★☆ 4 
酸み 
☆ 3
香り ★★★★★ 5+  
素材について

ナイアガラ 長野県産
Sサイズ 125g Lサイズ 380g 

販売価格:685〜1,595(税抜)

サイズ 価格
S
685
(税込 740円)
L
1,595
(税込 1,723円)

数量

おすすめ商品
巨峰※

巨峰※

日当たりの良い畑で作られた、張りのある実は
甘く濃厚な美味しさがあります。
手で、一粒一粒、丁寧に皮をむき
皮の内側の渋みと旨みをしごいて煮込みました。
濃厚な甘さと香りに、かすかな酸味と渋みがあります。
プリプリつるりとした舌触りの、大粒の実がたっぷり入っています 。

ジャムの中の白い結晶は酒石酸という、ぶどう天然の成分です。
異物では御座いませんので、そのままお召し上がりください。

素材について:山梨県・韮崎市 
甘さ ★★★★★ 5
酸み ★☆☆☆☆ 1.5
香り ★★★★☆ 4 
Sサイズ 125g Mサイズ190g Lサイズ 380g 

販売価格:685〜1,595(税抜)

サイズ選択 価格
S
685
(税込 740円)
M
926
(税込 1,000円)
L
1,595
(税込 1,723円)

数量

おすすめ商品
巨峰コンポート※

巨峰コンポート※

夏の日差しを浴びて育った巨峰は
生で食べても、したたる果汁の濃厚な甘さと
果肉の旨みが格別の美味しさです。

その大粒の巨峰の実を、形を残したまま
ブランデーと煮込んだ、贅沢なコンポートです。
巨峰の実のプリプリつるりとした舌触りと
甘露をお楽しみください 。

コンポートの中の白い結晶は酒石酸という成分です。
異物では御座いませんので、そのままお召し上がりください。

甘さ ★★★★★ 5+
酸み ☆☆☆☆☆ 0

香り ★★★★☆ 4 
素材について:山梨県・韮崎市
Mサイズ 190g Lサイズ 380g 

販売価格:950〜1,700(税抜)

サイズ 価格
M
950
(税込 1,026円)
L
1,700
(税込 1,836円)

数量

おすすめ商品
いちじく※

いちじく※

いちじくの持つ、フレーバーを閉じ込めたジャムです。
ねっとり、とした食感と、細やかな種が
ぷちぷちと弾ける食感が心地良いです。
チーズと相性が良いので、おつまみとしても。

甘さ ★★★★☆  4   甘め
酸み ☆☆☆☆☆ 0
香り ★★★★★ 5   いちじく特有の香り
素材について:愛知県産
Sサイズ 125g Lサイズ 380g 

販売価格:667〜1,488(税抜)

サイズ 価格
S
667
(税込 720円)
L
1,488
(税込 1,607円)

数量

おすすめ商品
太陽(プラム)※

太陽(プラム)※

真夏の日差しの恵みをうけた、太陽(すもも)のジャム。
透明感のある、ルビー色のジャムは
完熟果実の旨みとメリハリのある酸味があります。
酸味のあるジャムがお好きな方にお試し頂きたいジャムです。

甘さ ★★★☆☆ 3  
酸み ★★★★★ 5  
香り ★★☆☆☆ 3  
素材について:山梨県・笛吹市 契約農家産
Sサイズ 125g Lサイズ  380g 

販売価格:630〜1,405(税抜)

サイズ 価格
S
630
(税込 680円)
L
1,405
(税込 1,517円)

数量

おすすめ商品
もも※

もも※

大きめの角切りの果肉がたっぷり入っています
桃の果汁が楽しめる、
ジューシーなジャムです。
甘いものがお好きな方に、特にお勧めです。
ヨーグルトに良く合います。

甘さ ★★★★☆ 4.5 しっかりとした甘さ。
酸み ☆☆☆☆☆ 0   無し
香り ★★★★☆ 4   甘いももの香り
素材について:もも 山梨県・新府
Sサイズ 125g Mサイズ 190g Lサイズ 380g 

販売価格:667〜1,488(税抜)

サイズ 価格
S
667
(税込 720円)
M
917
(税込 990円)
L
1,488
(税込 1,607円)

数量

おすすめ商品
いちご※

いちご※

 人気No.1

当店で一番人気のジャムです。
果肉たっぷりでご好評をいただいています。
ギフトにもぜひ。
最近では少なくなってしまいました土壌栽培の、完熟いちごは
高温で煮込んでも、煮崩れせず、濃厚な風味が残ります。
その完熟いちごの実を、たっぷり使い
粒が丸ごとゴロゴロと入ったジャムにしました。
いちごの豊かな風味が楽しめます。

甘さ ★★★★☆ 4.5 完熟いちごの甘さ
酸み ★☆☆☆☆ 1.5 かすか
香り ★★★★★ 4.5 甘やかで豊かな完熟いちごの香り
素材について:いちご 山梨県 契約農家産
Sサイズ 125g Mサイズ 190g Lサイズ  380g

販売価格:685〜1,595(税抜)

サイズ 価格
S
685
(税込 740円)
M
926
(税込 1,000円)
L
1,595
(税込 1,723円)

数量

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