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ただいま営業終了時間を変更し、夕方は17時までとさせて頂きます

 

* 袋が有料になりました *
7月1日より政府指導の元レジ袋有料化が義務となりました。
これをうけ、当店ではビニール袋、紙袋が有料になります。
ご入用の方はこちらからご購入ください。
またギフトケース・ギフトセットをご購入の場合はご依頼主様あての配送に限り
一箱ごとに手提げ袋がついております。お値段も従来と変わりません。
ご理解いただきますようよろしくお願い申し上げます。

 

おすすめ商品

おすすめ商品
ブルーベリー※

ブルーベリー※

果実に含まれるペクチン質により、ぷるぷるとした食感があります。
少し酸味のある品種を使い、つぶの食感を残しています。
くせの無い優しい甘さのジャムです。
パン、ヨーグルトのほかに、カマンベールチーズにも合います。
アントシアニンが含まれ視力回復にも良いとされています。

素材について:山梨県・北杜市産 契約農家産


甘さ ★★★★☆ 3.5 優しい甘さ
酸み ★★★☆☆ 2.5 少しの酸み
香り ★★★☆☆ 3.5 ベリーの香り

 Sサイズ 125g Mサイズ190g Lサイズ  380g 

販売価格:667〜1,488(税抜)

サイズ 価格
S
667
(税込 720円)
L
1,488
(税込 1,607円)

数量

おすすめ商品
パイナップル※

パイナップル※

甘く完熟した石垣島産のパイナップルの
角切りにした果肉をたっぷりと詰め込んだジャムです。
完熟の甘い果肉と南国果実の香り、少しの酸味があります。
トロピカルな風味をお楽しみください。

甘さ ★★★★☆ 4
酸み ★☆☆ 2 
香り ★★★★★ 5

素材について:パイナップル 石垣島産

Sサイズ 125g Lサイズ 380g 

販売価格:730〜1,628(税抜)

サイズ 価格
S
730
(税込 788円)
L
1,628
(税込 1,758円)

数量

おすすめ商品
ラズベリー※

ラズベリー※

国産の生の完熟ラズベリーはまだ希少です。
完熟のラズベリーは痛みやすいので、
初夏の雨の隙間を縫ってはせっせと収穫をし
新鮮な実をジャムにします。
夏の日差しに光る深紅の実は瑞々しい甘酸っぱさ。
他の果実では得難い、華やかで芳醇な香りが魅力です。

甘さ ★★★☆☆ 2.5 酸味を引き立てるベリーの甘み
酸み ★★★★☆ 4   瑞々しい酸味
香り ★★★★★ 5+ 華やかな素晴らしい香り
素材について:山梨県・北杜市産 契約農家産

Sサイズ 125g Lサイズ 380g 

販売価格:810〜1,810(税抜)

サイズ 価格
S
810
(税込 875円)
L
1,810
(税込 1,955円)

数量

おすすめ商品
あんず※

あんず※

 

今年も幻のあんずと言われる「信山丸」を100%使用しています。収穫量の希少で味の濃いあんずです。
より味と色の濃く、ねっとりとした味わい。
熟したあんずは華やかな風味があり、酸味と甘さのメリハリと
濃厚でまったりとした舌触りが味わえます。
酸味のあるジャムがお好きな方におすすめです。

甘さ ★★☆☆☆ 2.5  酸味とのバランスが良い甘さ
酸み ★★★★☆  4    ハッキリとした酸み
香り ★★★★☆ 4   完熟杏子のふんわりした香り
素材について:長野県産

 

Sサイズ 125g Lサイズ  380g

販売価格:667〜1,488(税抜)

サイズ 価格
S
667
(税込 720円)
L
1,488
(税込 1,607円)

数量

おすすめ商品
いちご※

いちご※

 人気No.1

当店で一番人気のジャムです。
果肉たっぷりでご好評をいただいています。
ギフトにもぜひ。
最近では少なくなってしまいました土壌栽培の、完熟いちごは
高温で煮込んでも、煮崩れせず、濃厚な風味が残ります。
その完熟いちごの実を、たっぷり使い
粒が丸ごとゴロゴロと入ったジャムにしました。
いちごの豊かな風味が楽しめます。

甘さ ★★★★☆ 4.5 完熟いちごの甘さ
酸み ★☆☆☆☆ 1.5 かすか
香り ★★★★★ 4.5 甘やかで豊かな完熟いちごの香り
素材について:いちご 山梨・静岡・栃木県産

Sサイズ 125g Mサイズ 190g Lサイズ  380g

販売価格:685〜1,595(税抜)

サイズ 価格
S
685
(税込 740円)
M
926
(税込 1,000円)
L
1,595
(税込 1,723円)

数量

おすすめ商品
特大いちごジャム※

特大いちごジャム※

「2020年 特大いちごジャムできました」
お客様にも果肉が大きい!と言われる当店のいちごジャムですが
実は、もっと大きないちごが本当は入荷しているんです。
しかし! こちらのお写真を御覧ください。

なんと大きすぎて Sサイズのジャム瓶に一粒も入らない大きな果肉!
もちろん煮込めば柔らかくなるので無理やりに
入らないことはありません。しかしこれでは1すくいで完食してしまいます。
そのため今までは泣く泣く小さくカットしていました。
でも、今年は特大のイチゴが沢山入荷。
切るなんてもったいない!だから作りました! 
おばけイチゴいりの特大サイズのいちごジャム!
Lサイズの約二倍近く、730gが入ったXLサイズです。
これなら今まで入れられなかったサイズのいちごもお楽しみ頂けます。
S・Lサイズ瓶より大粒の実を入れた
特大いちごジャムぜひお試しください!
*おばけイチゴ100%ではありません。
通常サイズのイチゴも含めて煮込み、S・Lサイズに入らない特大サイズを優先的に入れています。

甘さ ★★★★☆ 4.5 完熟いちごの甘さ
酸み ★☆☆☆☆ 1.5 すこし
香り ★★★★★ 4.5 甘やかで豊かな完熟いちごの香り
素材について:いちご 栃木県産
特大いちごジャムXLサイズ(内容量730g) 

*こちらのお品は当店で一番大きな瓶のジャムになります。
当店のジャムは保存料・防腐剤は不使用のため、開封後はお早めにお召し上がり頂く必要がございます。(目安は1週間から10日ほど)
そのため、こちらは大人数または沢山召し上がる方におすすめです。

販売価格:2,917(税抜)

サイズ 価格
XL
2,917
(税込 3,150円)

数量

おすすめ商品
ルバーブ※

ルバーブ※

ルバーブは果実というより茎の野菜になりますが
スモモなど果物のような酸味をもつので
ヨーロッパではパイやジャムなどにしてお菓子に使われます。
とてもさっぱりとした酸味と、豊富な繊維質が
独特のねっとりとした食感を生み出します。
最近はルバーブをご存知のお客様も増え
「赤いルバーブはないですか」と聞かれることもありますが
試作で比較してみたところ緑のルバーブの方が
強健なのか茎が太く香りも良いため
当店では緑のルバーブを採用しています。

別名食用大黄で、漢方では整腸作用のある
生薬として使われる、ダイオウの近縁種です。
そのためヨーロッパでもお腹のお通じの薬として
使われた歴史もあります。
ヨーグルトと一緒に召しあがれば
整腸作用に期待できるかもしれません。

甘さ ★★☆☆☆ 2 あまり甘くない 
酸み ★★★★☆ 4 さっぱりした酸味
香り ★★★★☆ 4.5 青みのある特有の風味
テクスチャ ペーストタイプ
素材について:長野県契約農家産

Sサイズ 125g Lサイズ 380g 

 

販売価格:574〜1,376(税抜)

サイズ 価格
S
574
(税込 620円)
L
1,376
(税込 1,486円)

数量

おすすめ商品
くわの実※

くわの実※

桑の実とは、ブラックベリーにも似た見た目の果実で
素朴な甘さと、酸味、独特の野趣のある風味をもち、
目に良いといわれるアントシアニンが豊富な果実です。

栽培農家が非常に少ない希少な果実です。
大粒の実を丸ごとゴロリゴロリと瓶詰めしています。
他の果実では得難い独特の風味とお味に、リピーター様が多いジャムです。

ジャムクラフトとりはたは、くわの実ジャムから出発しました
とても思い入れのあるジャムです。


甘さ ★★★☆ 3 自然な甘さ 
酸み 
☆☆☆ 2 桑の実自体の酸味がかすかに
香り ★★★★★
 5桑の野趣ある個性的な風味
素材について:山梨県産


Sサイズ 125g Lサイズ  380g 

販売価格:792〜1,766(税抜)

サイズ選択 価格
S
792
(税込 855円)
L
1,766
(税込 1,907円)

数量

おすすめ商品
さくらんぼ※

さくらんぼ※

種を1粒ずつ丁寧に取り出して、粒が残るように煮込みました。
さくらんぼの持つ香りと、たっぷりむっちり、とした果肉の食感が楽しめます。
ジューシーな果汁と、少しの酸味。
パン、ヨーグルトのほかにチェリーパイにもお使い下さい。
贈り物にも人気のあるジャムです。

素材について:山梨県 契約農家産
甘さ ★★★★☆ 4 優しい甘さ
酸み ★☆☆☆☆ 1.5 ほのかな酸味

香り ★★
☆☆ 3 
Sサイズ 125gLサイズ  380g 

販売価格:750〜1,700(税抜)

サイズ 価格
S
750
(税込 810円)
L
1,700
(税込 1,836円)

数量

おすすめ商品
ブラッドオレンジジュース※

ブラッドオレンジジュース※

滅多にお目にかかれない希少な国産のブラッドオレンジを
100%使った濃厚なストレートジュースです。
果物のみの無添加で糖度が14度もあります。
オレンジの甘さとピンクグレープフルーツに似たさっぱり感があります。
果物のみで、お砂糖やお水は入っていません。
美しい色と、しぼりたて果汁を封じ込めた瑞々しさを
お楽しみください。
数量限定商品です。
内容量:130g
3月20日追記 
ご好評につき一日でほぼ完売してしまったため追加製造しました。
追加製造分は糖度が2度アップの14度!
完熟のブラッドオレンジのうま味もアップしました。
ぜひ二回目もお試しください。

販売価格:450(税込 486円)

数量

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