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ルバーブ(S)

商品詳細
ルバーブ(S)
ルバーブとは、フキに似た形の植物で、別名食用大黄。
漢方では、整腸作用のある生薬として使われる、ダイオウの近縁種です。


爽やかな酸味と独特の風味のあるジャムです。
細やかな繊維に、ねっとりとした食感が楽しめます。
酸味のあるジャムがお好きな方にお勧めです。

カレーを煮込む時にチャツネの代わりとしてもお使い下さい。
よりコクのあるカレーが出来ます。


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甘さ ★★☆☆☆ 2 あまり甘くない 
酸み ★★★★☆ 4 さっぱりした酸味
香り ★★★★☆ 4.5 青みのある特有の風味
素材について:長野県契約農家産

販売価格:574(税込 620円)

商品重量:125g(内容量)

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