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ジャム

旬ごとに作るジャムSサイズのコーナーです。
贈り物用のギフトセットになさる方は、「ギフト用ケース
よりお箱をお選び下さい。
ジャム選びにお迷いでしたらこちらのおすすめ別の一覧もご覧ください。

※印は軽減税率対象商品です。
このページに表示されている商品はすべて税率8%です。

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商品
特大いちごジャム※

特大いちごジャム※

「2020年 特大いちごジャムできました」
お客様にも果肉が大きい!と言われる当店のいちごジャムですが
実は、もっと大きないちごが本当は入荷しているんです。
しかし! こちらのお写真を御覧ください。

なんと大きすぎて Sサイズのジャム瓶に一粒も入らない大きな果肉!
もちろん煮込めば柔らかくなるので無理やりに
入らないことはありません。しかしこれでは1すくいで完食してしまいます。
そのため今までは泣く泣く小さくカットしていました。
でも、今年は特大のイチゴが沢山入荷。
切るなんてもったいない!だから作りました! 
おばけイチゴいりの特大サイズのいちごジャム!
Lサイズの約二倍近く、730gが入ったXLサイズです。
これなら今まで入れられなかったサイズのいちごもお楽しみ頂けます。
S・Lサイズ瓶より大粒の実を入れた
特大いちごジャムぜひお試しください!
*おばけイチゴ100%ではありません。
通常サイズのイチゴも含めて煮込み、S・Lサイズに入らない特大サイズを優先的に入れています。

甘さ ★★★★☆ 4.5 完熟いちごの甘さ
酸み ★☆☆☆☆ 1.5 すこし
香り ★★★★★ 4.5 甘やかで豊かな完熟いちごの香り
素材について:いちご 栃木県産
特大いちごジャムXLサイズ(内容量730g) 

*こちらのお品は当店で一番大きな瓶のジャムになります。
当店のジャムは保存料・防腐剤は不使用のため、開封後はお早めにお召し上がり頂く必要がございます。(目安は1週間から10日ほど)
そのため、こちらは大人数または沢山召し上がる方におすすめです。

販売価格:2,917(税抜)

サイズ 価格
XL
2,917
(税込 3,150円)

数量

商品
いちご※

いちご※

 人気No.1

当店で一番人気のジャムです。
果肉たっぷりでご好評をいただいています。
ギフトにもぜひ。
最近では少なくなってしまいました土壌栽培の、完熟いちごは
高温で煮込んでも、煮崩れせず、濃厚な風味が残ります。
その完熟いちごの実を、たっぷり使い
粒が丸ごとゴロゴロと入ったジャムにしました。
いちごの豊かな風味が楽しめます。

甘さ ★★★★☆ 4.5 完熟いちごの甘さ
酸み ★☆☆☆☆ 1.5 かすか
香り ★★★★★ 4.5 甘やかで豊かな完熟いちごの香り
素材について:いちご 山梨・静岡・栃木県産

Sサイズ 125g Mサイズ 190g Lサイズ  380g

販売価格:685〜1,595(税抜)

サイズ 価格
S
685
(税込 740円)
M
926
(税込 1,000円)
L
1,595
(税込 1,723円)

数量

商品
いちごレモン※

いちごレモン※

艶のあるしっかりとしたいちごと、瀬戸内の無農薬レモンで煮込みました。
完熟いちごの実が丸ごとゴロゴロと入ったジャムです。
いちごの風味と、レモンのすっきりした酸味が口いっぱいに広がります。
大粒の苺を一粒クッキーのせるだけでも贅沢なティータイムに。
紅茶に入れてロシアンティーにもどうぞ。

甘さ ★★★☆☆ 3   完熟いちごの甘さ
酸み ★★★★☆ 4  甘さを引締めるレモンの酸み
香り ★★★★★ 4.5 甘やかで豊かな完熟いちごの香り

素材について:いちご 山梨県 契約農家産
レモン 国産
Sサイズ 125gLサイズ  380g 

販売価格:685〜1,595(税抜)

サイズ 価格
S
685
(税込 740円)
L
1,595
(税込 1,723円)

数量

商品
いちごラム※

いちごラム※

いちごジャムにラム酒を少々。
完熟いちごの甘い香りと、ラム酒の香りで
風味豊かなジャムになりました。
いちごの実が、丸ごとゴロゴロ入っています。
クラッカーにクリームチーズといちごラムを乗せてワインのお供としても。
男性のファンが多いジャムです。


甘さ ★★★★☆ 4.5 完熟いちごの甘さ
酸み ★☆☆☆☆ 1  ほとんど無し
香り ★★★★★ 5 甘やかないちごとダークラムの濃厚な香り

素材について:いちご 山梨県 契約農家産
ラム酒 ジャマイカ産

Sサイズ 125g Lサイズ 380g 

販売価格:685〜1,595(税抜)

サイズ 価格
S
685
(税込 740円)
L
1,595
(税込 1,723円)

数量

商品
ブラッドオレンジジュース※

ブラッドオレンジジュース※

滅多にお目にかかれない希少な国産のブラッドオレンジを
100%使った濃厚なストレートジュースです。
果物のみの無添加で糖度が14度もあります。
オレンジの甘さとピンクグレープフルーツに似たさっぱり感があります。
果物のみで、お砂糖やお水は入っていません。
美しい色と、しぼりたて果汁を封じ込めた瑞々しさを
お楽しみください。
数量限定商品です。
内容量:130g

3月20日追記 
ご好評につき一日でほぼ完売してしまったため追加製造しました。
追加製造分は糖度が2度アップの14度!
完熟のブラッドオレンジのうま味もアップしました。
ぜひ二回目もお試しください。

販売価格:450(税込 486円)

数量

商品
オレンジママレード※

オレンジママレード※

国産のネーブルオレンジと、伊予柑で煮込みました。
爽やかなシトラスの香りに、酸味とほろ苦さのある、バランスの良いママレードです。
ママレード好きの方には是非お試し頂きたいです。
素材の持ち味の邪魔をしない粗製糖と、果物そのままの香りですので
お肉のソース等、お料理にもお使い頂けます。

甘さ ★★★★☆ 4  ビターなピールとバランスをとる甘さ
酸み ★★☆☆☆ 2 オレンジの酸み少々
香り ★★★★★ 5 瑞々しいシトラスの爽快な香り
素材について
ネーブルオレンジ 伊予柑 ともに愛媛県産
Sサイズ 125g Lサイズ 380g 

販売価格:667〜1,488(税抜)

サイズ 価格
L
1,488
(税込 1,607円)
M
917
(税込 990円)
S
667
(税込 720円)

数量

商品
完熟きんかん※

完熟きんかん※

樹上で完熟した糖度16度以上の厳選されたきんかんだけをジャムにしました。
果肉はまるで温州ミカンのように甘く、果皮は柔らかで噛むほどに
爽やかな素晴らしい香りとうま味が感じられます。
従来のきんかんとは別格のおいしさです。
この噛んだ時に口いっぱいに広がる樹上完熟きんかんの
おいしさをそのまま味わって頂きたいので
大粒の実を半割りにした大きな果肉を詰めています。
コンポートのような、リッチな果肉感をご堪能ください。

甘さ ★★★★☆ 4  
酸み  ★★☆☆☆ 2 
香り ★★★★★ 5
素材について
きんかん 鹿児島県産
Sサイズ 125g Lサイズ 380g 

販売価格:730〜1,628(税抜)

サイズ 価格
S
730
(税込 788円)
L
1,628
(税込 1,758円)

数量

商品
レモンママレード※

レモンママレード※

瀬戸内の陽光と潮風を、たっぷり受けた
安心安全な無農薬レモンで煮込みました。
レモンのすっきりとした酸味が、お楽しみいただけると思います。
レモンは食物繊維のペクチンを豊富に含むため
プルンとしたゼリー状のママレードとなっています。
紅茶に入れてレモンティーにも。

甘さ ★★☆☆☆ 2.5 甘さ少々
酸み ★★★★★ 5 強い酸味
香り ★★★★☆ 4
 爽やかなレモンの香り
素材について:レモン 
国産
Sサイズ 130g Lサイズ 390g 

販売価格:667〜1,488(税抜)

サイズ 価格
S
667
(税込 720円)
L
1,488
(税込 1,607円)

数量

商品
ふじミックス※

ふじミックス※

長野産のふじリンゴと、国産のレモンに
特大の天日干しブドウを加えた、お菓子の様な甘いジャムです。
レモンピールのほろ苦さと香りに
角切りにしたふじリンゴの食感が楽しめます。
ホットケーキやアップルパイにもオススメです。
素材について:
りんご(品種:ふじ) 長野県・豊野 契約農家産
レモン 国産
乾しブドウ カルフォルニア産(高温多湿の国内では収獲時期に自然乾燥に適した気候がないため、高品質の干しブドウがありません。房ごと自然乾燥のできるカルフォルニア等のノンオイルで、天日乾燥された高品質な干しブドウを使用しています。)
甘さ ★★★★★ 5+ ヨーグルトにも負けないしっかりとした甘さ
酸み ★☆☆☆☆ 1.5 ほのかなレモンの酸味
香り ★★★☆☆ 3.5 レモンピールの香り

 
Sサイズ 130g Lサイズ 390g 

販売価格:667〜1,488(税抜)

サイズ 価格
S
667
(税込 720円)
L
1,488
(税込 1,607円)

数量

商品
キウイ※

キウイ※

フレッシュなキウイそのままの瑞々しさが楽しめるジャムです。
はっきりとした酸味に、種のプチプチとした食感が心地よく
フルーティーな香りがあります。
キウイフルーツがお好きな方は是非お試し下さい。

甘さ ★★☆☆☆ 2.5 甘さ控えめ 
酸み ★★★★☆ 4  はっきりとした酸味
香り ★★★★☆ 4.5 瑞々しい風味
素材について:山梨県産

Sサイズ 125g Lサイズ  380g 

販売価格:630〜1,405(税抜)

サイズ 価格
S
630
(税込 680円)
L
1,405
(税込 1,517円)

数量

商品
完熟フルーツほおずき※

完熟フルーツほおずき※

珍しいフルーツほおずきは
南国のフルーツのようなトロピカルな香りと
瑞々しい甘酸っぱさがあります。

見た目はまるでオレンジ色のプチトマトのような果実です。
霜が降りる直前までよく熟させているので
酸味と甘み、旨味のバランスの良い果実です。
今回は果肉をまるごと形を残したまま煮込んでいます。
ぜひ新しい味覚をお楽しみください。
甘さ ★★
☆☆ 3
酸み ★★★★☆ 4 
香り ★★★★☆ 4 
素材について:長野県産

販売価格:750〜1,700(税抜)

サイズ 価格
S
750
(税込 810円)
L
1,700
(税込 1,836円)

数量

商品
ゆずママレード※

ゆずママレード※

ゆずの品のある香りと酸味に
少しの苦味が効いた大人の味のママレードです。
スプーン一杯を熱湯で溶いて、ゆずティーにも。
又ゆず味噌にもお使い下さい。
甘さ ★★★★☆ 4  
酸み ★
★★☆☆ 3 
香り ★★★★★ 5 
素材について:ゆず 山梨県・増穂町
Sサイズ 125g Lサイズ 380g 

販売価格:667〜1,488(税抜)

サイズ 価格
S
667
(税込 720円)
L
1,488
(税込 1,607円)

数量

商品
ライムミント※

ライムミント※

希少な国産のライムとミントをあわせた
爽やかなジュレ状のジャムです。
ライムの青みのある爽やかな香りがはじけ
スッキリとした酸味が楽しめます。
2019年少量生産品です。

甘さ ★★
☆☆ 3  
酸み ★★★
★ 5    
香り ★★★
 5  
素材について:ライム 愛媛県産 ミント 山梨県産

Sサイズ 125g 

販売価格:730(税込 788円)

完売御礼

数量

商品
もも※

もも※

大きめの角切りの果肉がたっぷり入っています
桃の果汁が楽しめる、
ジューシーなジャムです。
甘いものがお好きな方に、特にお勧めです。
ヨーグルトに良く合います。

甘さ ★★★★☆ 4.5 しっかりとした甘さ。
酸み ☆☆☆☆☆ 0   無し
香り ★★★★☆ 4   甘いももの香り
素材について:もも 山梨県・新府

Sサイズ 125g Mサイズ 190g Lサイズ 380g 

販売価格:0(税込 0円)

御陰様で完売致しました 次回の製造は8月頃の予定です

数量

商品
ラ・フランス※

ラ・フランス※

長野の陽をたっぷりと浴びた果実で作りました。
加熱することで独特の風味が引き出されます。
果肉がたくさん入ったジャムです。
洋梨特有の豊かな芳香と、蜜のような甘みが楽しめます。

甘さ ★★★★★ 4.5 蜜のような甘さ。   
酸み ☆☆☆☆☆ 0   なし
香り ★★★☆☆  3    ラ・フランスの甘い香り
素材について:長野・飯綱町産

Sサイズ 125g Lサイズ 380g 
ラ・フランスのコンポートもございます

販売価格:667〜1,488(税抜)

サイズ 価格
S
667
(税込 720円)
L
1,488
(税込 1,607円)

数量

商品
大塚にんじんジャム※

大塚にんじんジャム※

人参のより滑らかな舌触りと、角切りのリンゴ
さっぱりとしたレモンの香りが楽しめるようリニューアルしました。
人参が苦手なお子様にもお召し上がり頂けるジャムを目指しました。
山梨県の特産「大塚にんじん」を使用しています。
大塚にんじんとは長さ80cm以上にもなる長い人参です。
通常の人参よりも栄養価が豊富で、甘みが濃くフルーティーです。
舌触りのよい人参のペーストに
さっぱりとしたレモンとリンゴが入っています。
パンにオリーブオイルと一緒に
塗って頂くのがおすすめです。


 素材について:
にんじん山梨県・市川三郷産
りんご 長野県・豊野 契約農家産
レモン 愛媛県産
甘さ ★★★★☆ 3.5 優しい甘さ
酸み ★
☆☆☆ 2 レモンの酸味
香り ★★★☆☆ 3 レモンとにんじんの香り


Sサイズ 125g Lサイズ 380g 

販売価格:574〜1,376(税抜)

サイズ 価格
S
574
(税込 620円)
1,376
(税込 1,486円)

数量

商品
紅玉(りんご)※

紅玉(りんご)※

紅玉は酸味のあるリンゴです。
ジャムにすると優しい甘さとかすかな酸味をもつ
さっぱりとしたジャムになります。
2019年は例年より酸味が穏やかで
風味がより豊かです。
アップルパイや、お子様のカレーの甘み付け、また離乳食にも。
癖の無い味ですので、幅広くお使い頂けます。
毎日食べても飽きの来ないジャムです。

甘さ ★★★☆☆ 3 
酸み
 ★★☆ 2 
香り ★★☆☆☆ 2 
素材について:紅玉 長野県・契約農家産

Sサイズ 125g Lサイズ 380g 

販売価格:574〜1,376(税抜)

サイズ 価格
574
(税込 620円)
1,376
(税込 1,486円)

数量

商品
マルメロ※

マルメロ※

マルメロとは、見た目がカリンに似た形をした果実です。
少しの酸味と、ハチミツに似たとても甘い香りをもちます。
食感はリンゴや洋梨のような歯触りです。

香りの良いジャムがお好きな方におすすめです。
喉に良いと言われるカリンポリフェノールが含まれますので
蜂蜜と一緒にお湯に溶いて飲み物にもおすすめです。

甘さ ★★★
☆ 4
酸み ★★★☆☆ 3.5
香り ★★★★★ 5  
素材について:山梨県産
Sサイズ 125g Lサイズ 380g 

販売価格:630〜1,405(税抜)

サイズ 価格
630
(税込 680円)
1,405
(税込 1,517円)

数量

商品
ヌアール・ド・カロン※

ヌアール・ド・カロン※

ヌアール・ド・カロンとはフランス原産の
小粒で甘みの強い、いちじくです。
日本では、ほとんど流通していない珍しい品種で
普通のいちじくの4分の1程の小さな実には
濃厚な風味と甘み、いちじくらしい個性が
詰まっています。

甘さ ★★★★☆  4   甘め
酸み ☆☆☆☆☆ 0  微
香り ★★★★★ 5  普通のいちじくよりも、複雑で濃い
素材について:山梨産 契約農家

Sサイズ 125g Lサイズ 380g 

販売価格:750(税抜)

サイズ 価格
S
750
(税込 810円)

数量

商品
くり※

くり※

一粒一粒、手でくり抜き、裏ごした栗ジャムは
とても手の掛かった贅沢な一品です。
栗の豊かな風味と、旨みが詰まっています。
そのまま食べています、といわれる事のあるジャムです。
生クリームとの相性が良く
ケーキやアイスクリームともお楽しみ頂けます。 

甘さ ★★★★☆ 4 
酸み ☆☆☆☆☆ 0  
香り ★★★★☆ 4  
素材について
くり:
長野県産

Sサイズ 125g Lサイズ 380g 

販売価格:750〜1,700(税抜)

サイズ 価格
S
750
(税込 810円)
L
1,700
(税込 1,836円)

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