ホーム

北海道産の「キザキノナタネ」を薪で焙煎してから丁寧に搾っています。
科学的な処理を行っていない、風味豊かななたね油です。

「よ〜いドン！」で紹介されました！
⇒生産者さんである「工房地あぶら」さんを訪ねて岩手県一関市へ。
　搾油担当の小野寺さんをはじめ、機械担当の石川さん、お料理担当の伊東さん、
そして菊池さんご夫妻が、素晴らしいチームワークで温かみのあるなたね油を
届けてくださっています。

※スリムな110ｇサイズ、450ｇサイズ、5合サイズがございます。
※とても丁寧に作ってくださっているため、大量生産できません。
　在庫予定数に達した場合は7月中旬のお届けとなります。

「あぶら紀行〜工房地あぶら編〜」

グローブ45　　【有機栽培】

賞味期限＜2020.1.1＞
スタイリッシュなボトルが目をひきつけます。
1945年生まれのおしゃれな女性2人がワインで有名なアメリカ・カリフォルニア州
ナパバレーの近くで有機栽培しています。
「よ〜いドン！」で紹介されました！

コクがあって深いけれどもやわらかい、ボニーさんとネナさんのお人柄が溢れる
エキストラヴァージンオリーブオイルです。
 

ルスティコ
賞味期限＜2019.7.11.＞

当店の一番人気商品です！

テーブルに置いて楽しめる250ml
 
色鮮やかなラベルはオリーブの収穫を描いたデシモーネの作。
柑橘系を思わせる果実味と喉ごしに感じる快い刺激が、はつらつとした印象のオイルです。
シチリア島の西北・トラーパニ産の人気者オイルです。

原材料名　食用オリーブ油（オリーブはシチリア産です）

たっぷりお使いになりたい方には500mlサイズ・750mlサイズがおすすめ！
 
鶏肉のハーブ煮込みの作り方⇒こちら

 
 

ゼフィーロ

賞味期限<2019.7.11.>

 イタリア・シチリア産、フルーティーさとグリーン系が絶妙なバランスです。
「よ〜いドン！」で紹介されました！
⇒「油を使った簡単ディップ」＝塩と合わせて。
　お刺身やかつおのたたきのたれとしてお使いください。

原材料名　食用オリーブ油（オリーブはシチリア産です）

大きいサイズがお買い得です⇒500ｍｌ、750ｍｌ
 
 
 

ゴマそのものの旨みが口いっぱいに広がります。
「胡麻油」というより、「すりゴマ」「練りゴマ」のような味わいです。

「よ〜いドン！」で紹介されました！
⇒「油を使った簡単ディップ」＝だし醤油と合わせて。
　お魚・お肉・お野菜・卵・・・いろんな素材とあわせてみたい万能選手です。

※在庫予定数に達した場合は、、7月中旬のお届けとなります。

「あぶら紀行〜玉締しぼり胡麻油〜」

※たっぷり使える450ｇサイズもございます。
ご贈答用はこちら⇒⇒玉締めしぼり胡麻油180ｇミニBOX入
　　　　　　　　　　　　     

遺伝子組み換えでないトウモロコシを圧搾しています。
 

「よ〜いドン！」で紹介されました！
⇒エビフライを揚げて、食べ比べ！
　さっくりとした仕上がりで、エビやホタテの甘みが一層引き立ちます。

※コンパクトな180ｇサイズ、しっかり使える5合サイズ、1升PETボトルがございます。
※在庫予定数に達した場合は7月中旬のお届けとなります。

ナタネを焙煎してから圧搾しています。
 

「よ〜いドン！」で紹介されました！
⇒エビフライを揚げて食べ比べ！
　カリカリに油切れよく揚がり、素材の美味しさをぎゅっと閉じ込めます。

※揚げ物にはお得な5合サイズ、１升PETボトルをどうぞ。
※在庫予定数に達した場合、7月中旬のお届けとなります。