飛騨えごま油110g | 山中油店オンラインショップ

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飛騨えごま油110g

商品コード:HDEGOMA110

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

3,240(税込)

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岐阜県飛騨地方で栽培・搾油された国産、無ろ過のえごま油です。
数ある在来品種の中から「α‐リノレン酸」を多く含む優良な種子を選抜、
日本初登録となるエゴマ新品種「飛系アルプス1号」を用いています。
やわらかく、こくのあるえごまの風味がいっぱいに詰まっています。
岐阜県飛騨地方では、五平餅や和え物などに伝統的な食材としてえごまを使ってきました。
この地域の在来品種の70を越えるえごまの中から、おなじみのα‐リノレン酸の含有量が
多い種子を選抜し「飛系アルプス1号」として登録。
選び抜かれた種子のみを圧搾し、あらゆる成分をしっかり閉じ込めるために
ろ過せずに瓶詰めしています。
召し上がりやすく、馴染みやすく、何より安心してお使いいただけるえごま油です。

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