飛騨えごま油110g【軽減税率対象】 | 山中油店オンラインショップ

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飛騨えごま油110g【軽減税率対象】

商品コード:HDEGOMA110

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

3,456(税込)

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“えごま”の中の“えごま”です。岐阜県飛騨地方で栽培・搾油された国産、無濾過のえごま油。
飛騨地方では五平餅や和え物などに伝統的な食材としてえごまを使ってきました。この地域の在来品種(70種を超える)の中から「α-リノレン酸」を多く含む優良な種子を選抜、日本初登録となるえごま新品種「飛系アルプス1号」を用いています。
選び抜かれた種子のみを圧搾し、あらゆる成分をしっかり閉じ込めるために濾過せずに瓶詰しています。

この「飛系アルプス1号」は同じ飛騨地方でも、標高や気温の関係で、飛騨市でなければ育たない特別な品種です。

*地元の生産者さんで組織された「飛騨えごま生産者組合」が愛情込めて育てております。
地元の製薬会社「アルプス薬品工業梶v(全量買取、門外不出です!!)の徹底した品質管理のもと搾油され、飛騨古川さくら物産館にて販売されております。

やわらかく、こくのあるえごまの風味がいっぱいに詰まっています。
焙煎したえごまはお茶のような風味、トーストにかけても♪
召し上がりやすく、馴染みやすく、何より安心してお使いいただけるえごま油です。

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