Le 4 Regine 250ml | 山中油店オンラインショップ

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Le 4 Regine 250ml

商品コード:OLE4RE25

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

在庫:19

3,024(税込)

数量

レ クアットロ レジーネ
賞味期限<2019.7.19.>

雑味がなく、やわらかに口の中でなじむように溶けていきます。
それでいて、やさしくしっとりとした余韻が上品に長く残ります。

上品に、静かに、個性を輝かせるオイルです。
原材料名 食用オリーブ油(オリーブはリグーリア産です)

 

イタリア北部、リグーリア地方の特産オリーブ品種、タジャスカ種100%を使用し 
「シノレア方式」で搾油しています。「シノレア」というのは、オリーブの実を粉砕してできる液=水分と油分=を、表面張力と重力の差を利用して油分だけを集める方法で、搾油できる油分は少ないのですが、上質のオイルを取ることができます。
 

 こんな素晴らしいオイルは、まず、そのまま味わって。スティックサラダにこのオイルだけを
ディップして。お好みで塩やアンチョビ少々を添えてください。

 白身魚のソテーに。かすかに感じるリンゴのような果実味や軽いハーブの香りがふくよかに
広がり、豊かな味わいをかもしだしてくれます。

 ★開封しますと写真の中ぶたのようなものがついておりますが、
液だれ防止のためについているものですので、そのままお使いください。 

 
 

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