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帆立・ほっき貝・かき・しじみ・えび

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刺身用帆立 玉冷 赤 300g

刺身用帆立 玉冷 赤 300g

赤色帆立は白色の帆立に比べ「カロチノイド」(にんじん・トマトと同じ色素)という色素を多く含むため全体が赤い色をしております。

 

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刺身用帆立 玉冷 白 500g

刺身用帆立 玉冷 白 500g

海底の砂地を元気に動き回って育つ天然ものは、旨味満点!身締まりがよく、心地よい食感です。お刺身のほかフライや、バター焼など、いろいろな料理にお使いいただけます。

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コムケ湖 特大帆立 500g

コムケ湖 特大帆立 500g

北海道紋別沖産の帆立は通常4年で水揚げされますが、北海道紋別市コムケ湖産の帆立は6〜7年の月日を経て漁獲します。成長した貝柱はしっかりとした歯応えと旨味を持っています。
刺身はもちろんバター焼きなどにしても食べ応えがあります。

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北海しまえび 500g

北海しまえび 500g

道東根室沖で水揚げされた北海しまえびです。獲った漁師さんがその手で茹で上げた商品です。茹で立てを急速凍結しているので鮮度抜群です。

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牡丹えび 500g

牡丹えび 500g

北海道紋別では二隻しかない沖合い底引船で水揚げされた国産牡丹えびです、獲れてすぐに船内で急速凍結しております。約500グラムで10〜13匹入りと、大ぶりのサイズをご提供しております。プリプリのお刺身をぜひお楽しみ下さい。

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コムケ湖 しじみ 300g

コムケ湖 しじみ 300g

北海道紋別市コムケ湖で水揚げされた特大しじみです。砂抜き済み。バター焼きやお味噌汁などでお召し上がりください。

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まるごと帆立ザンギ 15個入

まるごと帆立ザンギ 15個入

マルマ松本商店の隠れ人気商品!北海道のソウルフード「ザンギ」(北海道発祥の醤油ベースの鳥唐揚げ)を、帆立で作ってみました!

北海道沖産の新鮮な帆立の貝柱を使い、特製帆立ザンギのタレに漬け込み、衣をつけております。油で揚げていただければ何とも不思議な帆立のザンギ(醤油ベースの唐揚げ)をお楽しみ頂けます。

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